Festival Erboristico a San Lazzaro: Due Giornate Dedicate alla Natura e al Benessere

L'associazione "Campi Aperti – per la sovranità alimentare" organizza l'evento "Erboristeria In Festa" il 16 e 17 maggio 2026. La manifestazione si terrà presso La Fattoria del Dono a San Lazzaro di Savena, con l'obiettivo di valorizzare l'arte erboristica in tutte le sue fasi, dalla ricerca alla produzione. Questo appuntamento è concepito per diventare una tradizione annuale, attraendo sia professionisti del settore che appassionati di rimedi naturali e benessere, offrendo un'occasione unica per scoprire e approfondire il mondo delle piante officinali e delle loro applicazioni.

Il programma dell'evento è ricco e variegato, con una serie di incontri e laboratori che coprono diversi aspetti dell'erboristeria. Le due giornate offriranno ai partecipanti l'opportunità di confrontarsi con esperti, imparare nuove tecniche e scoprire prodotti artigianali di alta qualità. Sarà un'occasione per esplorare le potenzialità della natura per la salute e il benessere, promuovendo al contempo pratiche sostenibili e la filiera corta nel settore erboristico.

Celebrazione dell'Erboristeria Rurale e Artigianale

Le giornate del 16 e 17 maggio 2026 a San Lazzaro di Savena ospiteranno "Erboristeria In Festa", un evento dedicato alla riscoperta e alla valorizzazione dell'erboristeria artigianale e rurale. Organizzato dall'associazione Campi Aperti presso La Fattoria del Dono, il festival mira a creare un punto di incontro e scambio per esperti, produttori e appassionati di erbe officinali. L'iniziativa sottolinea l'importanza di un approccio sostenibile e consapevole al mondo delle piante, offrendo un mercato con prodotti artigianali, incontri tematici e laboratori pratici.

Il festival si propone di mettere in luce il significato profondo dell'erboristeria come risorsa per la collettività. Sabato 16 maggio, a partire dalle ore 13:00, l'apertura della mostra mercato darà il via a una serie di appuntamenti. Il dibattito "Il valore dell’erboristeria rurale ed artigianale come risorsa per la collettività" vedrà la partecipazione di erboristi del festival. Seguirà una "Passeggiata di riconoscimento erbe officinali e fitoalimurgiche" guidata da Renee Zani, esperta botanica della Società Botanica Italiana. Nel pomeriggio, il Dott. Andrea Primavera, presidente della FIPPO, discuterà la normativa sulla produzione di piante officinali nella filiera corta, mentre Stefano Stefani approfondirà i principi della medicina spagyrica. La giornata si concluderà con un intervento del Dott. Lorenzo Calvi su "Dolore e Cannabis: un approccio terapeutico multifunzionale integrato", accompagnato da musica.

Laboratori Pratici e Approfondimenti del Settore

La seconda giornata di "Erboristeria In Festa", domenica 17 maggio, si concentrerà su laboratori pratici e approfondimenti tematici che permetteranno ai partecipanti di acquisire nuove competenze e conoscenze nel campo delle piante officinali. L'evento è stato concepito per offrire un'esperienza completa e immersiva, consentendo a tutti, dagli esperti ai neofiti, di arricchire il proprio bagaglio culturale e pratico. I laboratori sono pensati per essere interattivi e coinvolgenti, fornendo strumenti utili per l'applicazione quotidiana.

Domenica 17 maggio, la mostra mercato riaprirà alle 9:00. Il programma mattutino includerà il laboratorio "Tutto quello che vorreste sapere sulla distillazione degli oli essenziali" con Marco Valussi, un esperto riconosciuto a livello internazionale. Contemporaneamente, Valentina Grossi condurrà "La natura in un segno – Laboratorio pratico di disegno botanico", aperto ai partecipanti dai 7 anni in su, senza necessità di esperienza pregressa. Nel pomeriggio, Sara Salvadori, autrice ed esperta di Santa Ildegarda di Bingen, presenterà "Hildegard Von Bingen: le energie sottili delle creature delle nature diverse. Un dono per l’umanità". Durante l'intero evento, sarà disponibile uno spazio dedicato ai bambini e diverse opzioni gastronomiche con "Le InCavolate", specializzate in cucina vegetariana e vegana con prodotti locali, e "Banchi Street Food", offrendo una vasta scelta di cibi e bevande, compresi prodotti per celiaci.